ユーファーシアの化学成分および食用ソリュブルヘの利用

ユーファーシアの化学成分および食用ソリュブルヘの利用

レコードナンバー33790論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
著者名簗瀬 正明
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ65号, p.59-66(1971-02)ISSN00408859
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索引語アミ;オキアミ;食品;水産加工
引用文献数25
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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