酵母におけるトレハロースの生理作用

酵母におけるトレハロースの生理作用

レコードナンバー34210論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名三宅 義雄
伊藤 敏子
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 9号, p.393-397(1971-09)ISSN00021407
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索引語酵母;トレハロース
引用文献数19
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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