炭化水素醗酵とビタミン 第9報

炭化水素醗酵とビタミン 第9報

レコードナンバー34896論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
論文副題Brevibaceriumによるカロチノイド生成
著者名田中 渥夫
加藤 健次
福井 三郎
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ49巻・ 9号, p.778-781(1971-09)ISSN03675963
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索引語カロチノイド;炭化水素;発酵;ビタミン
引用文献数18
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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