フィッシュミ一ルの油脂について II.

フィッシュミ一ルの油脂について II.

レコードナンバー35189論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005417NACSIS書誌IDAA0070835X
論文副題フィッシミ一ルの製造過程における酸化防止剤適用法の比較
著者名外山 健三
奥 重機
松島 勲
書誌名Journal of the Tokyo University of Fisheries
別誌名東京水産大学研究報告
Tokyo Suisan Daigaku kenkyu hokoku
Journal of the Tokyo University of Fisheries
J. Tokyo Univ. Fish
発行元Tokyo University of Fisheries
巻号,ページ57巻・ 1号, p.25-29(1970-11)ISSN00409014
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索引語魚粉;酸化;油脂
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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