米の理化学的性質に関する研究第1報
米の理化学的性質に関する研究第1報
| レコードナンバー | 40164 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20005260 | NACSIS書誌ID | AN0021034X |
| 論文副題 | 常温貯蔵と低温貯蔵における化学的変化について | ||
| 著者名 | 吉倉 惇一郎 ほか３名 | ||
| 書誌名 | 兵庫県立農業試験場研究報告 | ||
| 別誌名 | Bulletin of the Hyogo Prefectural Agricultural Experiment Station 兵庫県立農業試験場研究報告 | ||
| 発行元 | 兵庫県立農業試験場 | ||
| 巻号,ページ | 18号, p.47-50(1971-03) | ISSN | 03676471 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 温度;コメ;貯蔵 | ||
| 引用文献数 | 7 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||