米の理化学的性質に関する研究第1報

米の理化学的性質に関する研究第1報

レコードナンバー40164論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005260NACSIS書誌IDAN0021034X
論文副題常温貯蔵と低温貯蔵における化学的変化について
著者名吉倉 惇一郎
ほか3名
書誌名兵庫県立農業試験場研究報告
別誌名Bulletin of the Hyogo Prefectural Agricultural Experiment Station
兵庫県立農業試験場研究報告
発行元兵庫県立農業試験場
巻号,ページ18号, p.47-50(1971-03)ISSN03676471
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索引語温度;コメ;貯蔵
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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