甘しょ塊根におけるデンプン生合成に関する研究(第4報)
甘しょ塊根におけるデンプン生合成に関する研究(第4報)
レコードナンバー | 40249 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00014810 | NACSIS書誌ID | AN00196191 |
論文副題 | 甘しょ塊根のショ糖合成酵素(その1)塊根の発育にともなう活性の変動と23の性質 | ||
著者名 | 村田 孝雄 | ||
書誌名 | 日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan | ||
別誌名 | Nippon nōgeikagaku kaishi 日本農芸化学会誌 | ||
発行元 | [日本農芸化学会] | ||
巻号,ページ | 45巻・ 10号, p.441-448(1971-10) | ISSN | 00021407 |
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索引語 | 酵素;サッカロース;サツマイモ;青果物;デンプン;根 | ||
引用文献数 | 17 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |