食品成分の光増感分解に関する研究(第2報)
食品成分の光増感分解に関する研究(第2報)
| レコードナンバー | 40253 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00014810 | NACSIS書誌ID | AN00196191 |
| 論文副題 | リボフラビンによるメチオニンの光増感分解 | ||
| 著者名 | 多田 全宏 小林 昇 小林 節子 | ||
| 書誌名 | 日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan | ||
| 別誌名 | Nippon nōgeikagaku kaishi 日本農芸化学会誌 | ||
| 発行元 | [日本農芸化学会] | ||
| 巻号,ページ | 45巻・ 10号, p.471-476(1971-10) | ISSN | 00021407 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 食品;ひかり;メチオニン;リボフラビン | ||
| 引用文献数 | 13 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||