レダクトン類の植物油に対する抗酸化性

レダクトン類の植物油に対する抗酸化性

レコードナンバー41142論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名小幡 斉
佐藤 英二
徳山 泰
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 11号, p.489-493(1971-11)ISSN00021407
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索引語植物油;レダクトン
引用文献数9
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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