低温発酵に関する研究(第3報)

低温発酵に関する研究(第3報)

レコードナンバー41148論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題海洋酵母によるn-パラフィンの利用
著者名加藤 暢夫
熊田 芳樹
谷 吉樹
尾形 浩一
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ45巻・ 11号, p.61-61(1971-11)ISSN00021407
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索引語酵母;低温;発酵;パラフィン
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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