ミートペーストの話
ミートペーストの話
| レコードナンバー | 41195 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20009762 | NACSIS書誌ID | AN00117901 |
| 著者名 | 高坂 和久 | ||
| 書誌名 | 食品と容器 | ||
| 別誌名 | Food & packaging | ||
| 発行元 | 缶詰技術研究会 | ||
| 巻号,ページ | 12巻・ 11号, p.518-522(1971-11) | ISSN | 09112278 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 食肉 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||
農林水産研究に関する国内の論文・情報が探せる
データベース(アグリナレッジ)
A database providing information on agricultural
science and technology of Japan.