玄米給与が豚脂の脂肪酸ならびにトリグリセリド組成におよぼす影響

玄米給与が豚脂の脂肪酸ならびにトリグリセリド組成におよぼす影響

レコードナンバー41396論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
著者名大武 由之
ほか4名
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ42巻・ 11号, p.551-558(1971-11)ISSN1346907X
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索引語グリセリド;コメ;脂肪;脂肪酸;食肉;飼料;ブタ
引用文献数15
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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