チーズの脂質に関する研究 III.

チーズの脂質に関する研究 III.

レコードナンバー41398論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005663NACSIS書誌IDAN00195188
論文副題チーズからのセラミドの分離
著者名藤島 利夫
伊藤 精亮
藤野 安彦
書誌名日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science
別誌名日本畜産学会報
日本畜産学会報
Nihon chikusan gakkaiho
Animal science journal
Animal science and technology
発行元Zootechnical Science Society of Japan
巻号,ページ42巻・ 11号, p.566-569(1971-11)ISSN1346907X
全文表示
索引語脂質;チーズ
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat