アミロースおよびシクロデキストリンの有機化合物複合体に関する研究
アミロースおよびシクロデキストリンの有機化合物複合体に関する研究
| レコードナンバー | 41750 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00015144 | NACSIS書誌ID | AN00062275 |
| 論文副題 | 複合体形成とX線回析による結晶構造の解析 | ||
| 著者名 | 竹尾 健一 | ||
| 書誌名 | 京都府立大學學術報告. 農學 = The scientific reports of Kyoto Prefectural University. Agriculture | ||
| 別誌名 | 京都府立大学学術報告. 農学 | ||
| 発行元 | 京都府立大學農學部 | ||
| 巻号,ページ | 23号, p.168-209(1971-10) | ISSN | 00757373 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | アミロース;エックス線;結晶;デキストリン | ||
| 引用文献数 | 144 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||