電子線照射によるアミロースの主鎖崩壊と誘起ラジカルについて

電子線照射によるアミロースの主鎖崩壊と誘起ラジカルについて

レコードナンバー43309論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名半田 隆
大塚 信好
鮎川 弥一
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ46巻・ 1号, p.9-15(1972-01)ISSN00021407
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索引語アミロース;電子線
引用文献数15
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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