酵母によるCDP-choline の発酵生産(第3報)
酵母によるCDP-choline の発酵生産(第3報)
| レコードナンバー | 43332 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00014810 | NACSIS書誌ID | AN00196191 |
| 論文副題 | ビール酵母によるCDP?choline 生産に対する補足的知見 | ||
| 著者名 | 木村 光 森田 誠 栃倉 辰六郎 | ||
| 書誌名 | 日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan | ||
| 別誌名 | Nippon nōgeikagaku kaishi 日本農芸化学会誌 | ||
| 発行元 | [日本農芸化学会] | ||
| 巻号,ページ | 46巻・ 1号, p.4-4(1972-01) | ISSN | 00021407 |
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| 索引語 | 酵母;発酵;ビール | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||