Impac-Cell-Mill(ICM)による単細胞タンパク質の抽出について(第1報)

Impac-Cell-Mill(ICM)による単細胞タンパク質の抽出について(第1報)

レコードナンバー43376論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
論文副題装置の特性実験
著者名早川 功
稲神 馨
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ19巻・ 1号, p.1-8(1972-01)ISSN00290394
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索引語細胞;蛋白質
引用文献数24
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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