Impac-Cell-Mill(ICM)による単細胞タンパク質の抽出について(第1報)
Impac-Cell-Mill(ICM)による単細胞タンパク質の抽出について(第1報)
レコードナンバー | 43376 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20000202 | NACSIS書誌ID | AN00192587 |
論文副題 | 装置の特性実験 | ||
著者名 | 早川 功 稲神 馨 | ||
書誌名 | 日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology | ||
別誌名 | 日本食品工業学会誌 Journal of Japanese Society for Food Science and Technology | ||
発行元 | 日本食品工業学会 | ||
巻号,ページ | 19巻・ 1号, p.1-8(1972-01) | ISSN | 00290394 |
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索引語 | 細胞;蛋白質 | ||
引用文献数 | 24 | 登録日 | 2011年12月08日 |
収録データベース | JASI |