食品照射の意義と作用機構

食品照射の意義と作用機構

レコードナンバー43386論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013010NACSIS書誌IDAN00004199
著者名佐藤 友太郎
書誌名New food industry
別誌名ニューフードインダストリー
発行元食品資材研究会
巻号,ページ14巻・ 1号, p.65-69(1972-01)ISSN05470277
全文表示
索引語食品;放射線
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat