かつお節業界から見た南方カツオについて

かつお節業界から見た南方カツオについて

レコードナンバー43701論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008289NACSIS書誌IDAN00124510
著者名村松 直衛
書誌名水産海洋研究会報
別誌名水産海洋研究会報
発行元水産海洋研究会
巻号,ページ18号, p.141-143(1971-03)ISSN03889149
全文表示PDFファイル (176KB) 
索引語カツオ;かつおぶし;研究;マグロ
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI, AGROLib

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