ハイドロクーリングに関する研究(第3報)

ハイドロクーリングに関する研究(第3報)

レコードナンバー44038論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018298NACSIS書誌IDAN00007481
論文副題常温輸送における二・三の野菜の鮮度保持効果と予冷水の汚染について
著者名青柳 光昭
佐野 勝昭
佐藤 治郎
書誌名愛知県農業総合試験場研究報告. B, 園芸
別誌名Research bulletin of the Aichi-Ken Agricultural Research Center. Ser. B
発行元愛知県農業総合試験場
巻号,ページ3号, p.94-99(1971-07)ISSN
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索引語蔬菜;低温;輸送
引用文献数11
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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