ハイドロクーリングに関する研究(第3報)
ハイドロクーリングに関する研究(第3報)
| レコードナンバー | 44038 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00018298 | NACSIS書誌ID | AN00007481 |
| 論文副題 | 常温輸送における二・三の野菜の鮮度保持効果と予冷水の汚染について | ||
| 著者名 | 青柳 光昭 佐野 勝昭 佐藤 治郎 | ||
| 書誌名 | 愛知県農業総合試験場研究報告. B, 園芸 | ||
| 別誌名 | Research bulletin of the Aichi-Ken Agricultural Research Center. Ser. B | ||
| 発行元 | 愛知県農業総合試験場 | ||
| 巻号,ページ | 3号, p.94-99(1971-07) | ISSN | |
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| 索引語 | 蔬菜;低温;輸送 | ||
| 引用文献数 | 11 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||