乳酸発酵とサイレージ
乳酸発酵とサイレージ
| レコードナンバー | 44235 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005595 | NACSIS書誌ID | AN00037573 |
| 著者名 | 佐々木 酉二 | ||
| 書誌名 | 化学と生物 | ||
| 別誌名 | 生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌 バイオサイエンスとバイオテクノロジー | ||
| 発行元 | 東京大学出版会 | ||
| 巻号,ページ | 10巻・ 3号, p.175-184(1972-03) | ISSN | 0453073X |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | サイレージ;乳酸;発酵 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||