食品産業論の試み(2)

食品産業論の試み(2)

レコードナンバー44340論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20009762NACSIS書誌IDAN00117901
論文副題急がれる経営主体の確立
著者名杉岡 碩夫
書誌名食品と容器
別誌名Food & packaging
発行元缶詰技術研究会
巻号,ページ13巻・ 3号, p.98-104(1972-03)ISSN09112278
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索引語かんづめ;経営;産業;食品
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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