レコードナンバー	44397	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00007600	NACSIS書誌ID	AN00205226
論文副題	不溶性サッカラーゼの尿素による分解と生成酵素の性質
著者名	根来 秀夫
書誌名	醗酵工學雑誌
別誌名	発酵工学雑誌 Journal of fermentation technology
発行元	大阪醸造學會
巻号,ページ	50巻・ 3号, p.136-142(1972-03)	ISSN	03675963
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索引語	酵素;サッカラーゼ;サッカロース;尿素
引用文献数	5
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI