缶詰カキの緑変と海水中色素量との関連について

缶詰カキの緑変と海水中色素量との関連について

レコードナンバー44766論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008678NACSIS書誌IDAN00124667
著者名楠木 蟹
書誌名水産増殖 = The aquiculture
別誌名Aquacult. Sci.
Aquaculture Science
Suisanzoshoku
発行元水産増殖談話会
巻号,ページ19巻・ 1号, p.13-21(1971-05)ISSN03714217
全文表示PDFファイル (1110KB) 
索引語いろ;海水;カキ;かんづめ;色素
引用文献数6
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI, AGROLib

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