アニサキス幼虫の食品衛生学的研究III

アニサキス幼虫の食品衛生学的研究III

レコードナンバー44792論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008147NACSIS書誌IDAN00157043
論文副題放射線照射によるアニサキス幼虫の死滅効果について
著者名大石 圭一
岡 重美
平沖 道治
書誌名東海大学紀要. 海洋学部
別誌名Journal of the College of Marine Science and Technology, Tokai University
Journal of the Faculty of Marine Science and Technology, Tokai University
Journal of the School of Marine Science and Technology, Tokai University
東海大学紀要海洋学部
海-自然と文化
発行元東海大学海洋学部
巻号,ページ6号, p.133-136(1972-02)ISSN13487620
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索引語アニサキス;食品衛生;放射線
引用文献数3
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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