日本人摂取蛋白質の生物価

日本人摂取蛋白質の生物価

レコードナンバー45343論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
著者名松野 信郎
岩谷 昌子
田村 盈之輔
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ29巻・ 6号, p.250-254(1971-11)ISSN00215147
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索引語栄養;蛋白質;ヒト
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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