アルコール可溶性カゼインについて

アルコール可溶性カゼインについて

レコードナンバー45645論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019974NACSIS書誌IDAN00247816
著者名三上 正幸
三浦 弘之
書誌名酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science
発行元酪農科学研究会
巻号,ページ21巻・ 1号, p.5-9(1972-02)ISSN03705919
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索引語カゼイン
引用文献数10
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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