米の放射線照射(3)

米の放射線照射(3)

レコードナンバー50340論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015501NACSIS書誌IDAN00118154
論文副題照射後の貯蔵条件が食味に与える影響
著者名高野 博幸
田中 芳一
梅田 圭司
佐藤 友太郎
書誌名食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute
発行元食糧廳食糧研究所
巻号,ページ27号, p.17-23(1972-03)ISSN03710653
全文表示PDFファイル (425KB) 
索引語あじ;こめ;貯蔵;放射線;こしひかり;ふじみのり;照射;貯蔵期間;貯蔵;未照射試料;食味;有意差;照射試料;スコアー
引用文献数4
登録日2011年09月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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