洋ナシ・バートレットのCA(Controlled Atmosphere)貯蔵(1)

洋ナシ・バートレットのCA(Controlled Atmosphere)貯蔵(1)

レコードナンバー50349論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015501NACSIS書誌IDAN00118154
論文副題貯蔵性に及ぼすCAの効果
著者名飲野 久栄
伊坂 孝
溝延 正夫
蔀 花雄
書誌名食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute
発行元食糧廳食糧研究所
巻号,ページ27号, p.70-76(1972-03)ISSN03710653
全文表示PDFファイル (679KB) 
索引語貯蔵;ナシ;増加;追熟;つた;CO2;洋ナシ;貯蔵;効果;CA;CA貯蔵;硬度
引用文献数18
登録日2011年09月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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