油脂食品の窒素ガス置換包装における実用的考察

油脂食品の窒素ガス置換包装における実用的考察

レコードナンバー50353論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20000202NACSIS書誌IDAN00192587
著者名湯木 悦
和高 等
書誌名日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology
別誌名日本食品工業学会誌
Journal of Japanese Society for Food Science and Technology
発行元日本食品工業学会
巻号,ページ19巻・ 5号, p.200-205(1972-05)ISSN00290394
全文表示
索引語ガス;食品;ちっそ;包装;油脂
引用文献数6
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat