プロピレンオキサイドの殺菌作用および残留性に対する水分の影響
プロピレンオキサイドの殺菌作用および残留性に対する水分の影響
レコードナンバー | 50366 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00007600 | NACSIS書誌ID | AN00205226 |
著者名 | 俵谷 孝彦 芝崎 勲 | ||
書誌名 | 醗酵工學雑誌 | ||
別誌名 | 発酵工学雑誌 Journal of fermentation technology | ||
発行元 | 大阪醸造學會 | ||
巻号,ページ | 50巻・ 5号, p.349-353(1972-05) | ISSN | 03675963 |
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索引語 | ガス;殺菌;残留;水分;プロピレン | ||
引用文献数 | 14 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |