茶の糖類定量のための除タンニン剤の比較

茶の糖類定量のための除タンニン剤の比較

レコードナンバー51046論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004134NACSIS書誌IDAN00143322
著者名岩浅 潔
中島 末秋
仲川 致之
書誌名茶業技術研究 = Study of tea
発行元農林水産省茶業試験場
巻号,ページ44号, p.44-47(1972-06)ISSN03666123
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索引語タンニン;茶;糖
引用文献数15
登録日2011年09月02日
収録データベースJASI

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