茶葉ペルオキシダーゼ

茶葉ペルオキシダーゼ

レコードナンバー51048論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004134NACSIS書誌IDAN00143322
論文副題分離と精製
著者名竹尾 忠一
加藤 好武
書誌名茶業技術研究 = Study of tea
発行元農林水産省茶業試験場
巻号,ページ44号, p.52-59(1972-06)ISSN03666123
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索引語茶;ペルオキシダーゼ
引用文献数9
登録日2011年09月02日
収録データベースJASI

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