食品分析家の立場からみた食品添加物

食品分析家の立場からみた食品添加物

レコードナンバー51724論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008372NACSIS書誌IDAN0020380X
著者名山下 太郎
書誌名バイオテク
別誌名Technological biology
発行元講談社
巻号,ページ3巻・ 7号, p.552-553(1972-07)ISSN03856895
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索引語化学;食肉;食品;食品添加物
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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