米の工業的利用とパーボイリング

米の工業的利用とパーボイリング

レコードナンバー51782論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00021216NACSIS書誌IDAN0019978X
著者名桜井 純一
書誌名熱帯農研集報
発行元農林水産技術会議事務局
巻号,ページ22号, p.36-41(1972-05)ISSN03888355
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索引語工業;こめ;食品製造
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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