潜在型β-アミラーゼとその活性化機構

潜在型β-アミラーゼとその活性化機構

レコードナンバー52019論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
著者名新家 龍
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ10巻・ 7号, p.426-434(1972-07)ISSN0453073X
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索引語アミラーゼ;酵素
引用文献数52
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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