微生物によるタンニンから没食子酸の生産に関する研究第1報

微生物によるタンニンから没食子酸の生産に関する研究第1報

レコードナンバー53082論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
論文副題五倍子タンニンおよびタラタンニンから没食子酸を生産する菌のスクリーニング
著者名池田 裕彦
ほか3名
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ50巻・ 6号, p.361-370(1972-06)ISSN03675963
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索引語タラ;タンニン;微生物;没食子酸
引用文献数16
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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