ガスクロマトグラフィーによる清酒の揮発性アミン類の分離

ガスクロマトグラフィーによる清酒の揮発性アミン類の分離

レコードナンバー53098論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
著者名梅津 雅裕
柴田 彩
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ50巻・ 7号, p.486-493(1972-07)ISSN03675963
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索引語アミン;クロマトグラフィー;清酒
引用文献数9
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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