乾海苔の焼き色及びその他の変色

乾海苔の焼き色及びその他の変色

レコードナンバー53437論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005417NACSIS書誌IDAA0070835X
著者名岩本 康三
有賀 祐勝
大藪 健
書誌名Journal of the Tokyo University of Fisheries
別誌名東京水産大学研究報告
Tokyo Suisan Daigaku kenkyu hokoku
Journal of the Tokyo University of Fisheries
J. Tokyo Univ. Fish
発行元Tokyo University of Fisheries
巻号,ページ58巻・ 1/2号, p.1-7(1972-03)ISSN00409014
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索引語いろ;のり
引用文献数7
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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