茸類の生化学的研究XIII

茸類の生化学的研究XIII

レコードナンバー53897論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016244NACSIS書誌IDAN00170143
論文副題Cellulase活性と植物組織の崩壊
著者名橋本 一哉
書誌名研究報告書 = Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology
別誌名Report of Toyo Institute of Food Technology
東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書
発行元東洋食品工業短期大学
巻号,ページ10号, p.175-179(1972-03)ISSN21862516
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索引語きのこ;生化学;セルラーゼ;ナメコ;崩壊
引用文献数2
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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