果実加工品の包装に関する研究第2報

果実加工品の包装に関する研究第2報

レコードナンバー54563論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005259NACSIS書誌IDAN00210088
論文副題イチゴジャム包装製品の温度事明暗別保存試験
著者名藤井 浩
ほか3名
書誌名兵庫県農業試験場研究報告
別誌名Bulletin of the Hyogo Prefectural Agricultural Experiment Station
発行元兵庫県農業総合センター
巻号,ページ19号, p.103-106(1972-03)ISSN
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索引語イチゴ;温度;果実;ジャム類;ひかり;包装;保存
引用文献数2
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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