魚類のトリグリセライドおよびコレステロールエステルの組成

レコードナンバー	61530	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005660	NACSIS書誌ID	AN00193422
著者名	池川信夫ほか３名
書誌名	日本水産學會誌
別誌名	Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌
発行元	日本水産學會
巻号,ページ	38巻・ 11号, p.1267-1274(1972-11)	ISSN	00215392
全文表示	PDFファイル (387KB)
索引語	エステル;魚類;グリセリド;コレステリン
引用文献数	10
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI, AGROLib