魚類のトリグリセライドおよびコレステロールエステルの組成
魚類のトリグリセライドおよびコレステロールエステルの組成
| レコードナンバー | 61530 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005660 | NACSIS書誌ID | AN00193422 |
| 著者名 | 池川 信夫 ほか３名 | ||
| 書誌名 | 日本水産學會誌 | ||
| 別誌名 | Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌 | ||
| 発行元 | 日本水産學會 | ||
| 巻号,ページ | 38巻・ 11号, p.1267-1274(1972-11) | ISSN | 00215392 |
| 全文表示 | PDFファイル (387KB) | ||
| 索引語 | エステル;魚類;グリセリド;コレステリン | ||
| 引用文献数 | 10 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||