米の食味改善に関する研究の概要と問題点

米の食味改善に関する研究の概要と問題点

レコードナンバー61670論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004732NACSIS書誌IDAN00203311
著者名吉川 誠次
書誌名農林水産研究情報
別誌名新しい技術
発行元畑地農業振興会
巻号,ページ21号, p.21-25(1973-01)ISSN
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索引語あじ;こめ
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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