「日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究」
「日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究」
| レコードナンバー | 61817 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ00013963 | NACSIS書誌ID | AN0020216X |
| 著者名 | 大橋 正明 | ||
| 書誌名 | 農村生活研究 = Journal of the Rural Life Society of Japan | ||
| 別誌名 | 日本農村生活研究会誌 日本農村生活研究会誌 | ||
| 発行元 | 日本農村生活研究会 | ||
| 巻号,ページ | 32号, p.37-44(1972-10) | ISSN | 05495202 |
| 全文表示 | PDFファイル (570KB) | ||
| 索引語 | こめ;食生活 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||