「日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究」
「日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究」
レコードナンバー | 61817 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00013963 | NACSIS書誌ID | AN0020216X |
著者名 | 大橋 正明 | ||
書誌名 | 農村生活研究 = Journal of the Rural Life Society of Japan | ||
別誌名 | 日本農村生活研究会誌 日本農村生活研究会誌 | ||
発行元 | 日本農村生活研究会 | ||
巻号,ページ | 32号, p.37-44(1972-10) | ISSN | 05495202 |
全文表示 | PDFファイル (570KB) | ||
索引語 | こめ;食生活 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |