マルチトールの代謝について

マルチトールの代謝について

レコードナンバー61953論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014766NACSIS書誌IDAN00023058
著者名鴨井 正樹
ほか8名
書誌名榮養學雑誌
別誌名栄養学雑誌
The Japanese journal of nutrition
発行元國民榮養部研究會
巻号,ページ30巻・ 4号, p.153-158(1972-07)ISSN00215147
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索引語甘味料;代謝
引用文献数15
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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