肉用小型七面鳥の発育とその肉の嗜好性についての調査
肉用小型七面鳥の発育とその肉の嗜好性についての調査
| レコードナンバー | 62230 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20004994 | NACSIS書誌ID | AN00243429 |
| 著者名 | 山田 忠信 山本 滋 田中 秀雄 | ||
| 書誌名 | 山口県種鶏場研究報告 | ||
| 別誌名 | Bulletin of Yamaguchi Prefectural Poultry Breeding Station | ||
| 発行元 | 山口県種鶏場 | ||
| 巻号,ページ | 13号, p.49-57(1972-06) | ISSN | 02876078 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 嗜好;シチメンチョウ;食肉;発育 | ||
| 引用文献数 | 3 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||