放射線利用による食品貯蔵(1)

放射線利用による食品貯蔵(1)

レコードナンバー62546論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
論文副題馬鈴薯発芽防止の実用化と問題点
著者名狩谷 昭男
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ48巻・ 3号, p.415-419(1973-03)ISSN03695247
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索引語ジャガイモ;食品;貯蔵;発芽;放射線
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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