ブドウの糖有機酸および揮発性成分について
ブドウの糖有機酸および揮発性成分について
| レコードナンバー | 63445 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005628 | NACSIS書誌ID | AN00142658 |
| 著者名 | 広保 正 ほか４名 | ||
| 書誌名 | 千葉大学園芸学部学術報告 | ||
| 発行元 | 千葉大学園芸学部 | ||
| 巻号,ページ | 20号, p.51-60(1972-12) | ISSN | 00693227 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 糖;ブドウ;有機酸 | ||
| 引用文献数 | 18 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||