1971年4月から1972年3月までの東北地方乳業工場原料乳の化学的組成

1971年4月から1972年3月までの東北地方乳業工場原料乳の化学的組成

レコードナンバー63997論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019974NACSIS書誌IDAN00247816
著者名中西 武雄
山路 厚雄
菅原 弘
書誌名酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science
発行元酪農科学研究会
巻号,ページ22巻・ 1号, p.9-19(1973-02)ISSN03705919
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索引語牛乳;東北地方
引用文献数1
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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