輸送鶏卵の鮮度保持に関する試験IV.
輸送鶏卵の鮮度保持に関する試験IV.
| レコードナンバー | 64693 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00019537 | NACSIS書誌ID | AN00393578 |
| 論文副題 | 鶏卵保管温度の一時的降下が卵質に及ぼす影響 | ||
| 著者名 | 岩瀬 伸夫 大野 嘉二夫 八幡 策郎 | ||
| 書誌名 | 島根県立畜産試験場報告 | ||
| 別誌名 | 島根県立畜産試験場報告 | ||
| 発行元 | [出版者不明] | ||
| 巻号,ページ | 8号, p.91-93(1972-12) | ISSN | 03897427 |
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| 索引語 | 温度;鶏卵;鮮度;輸送 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||