輸送鶏卵の鮮度保持に関する試験IV.

輸送鶏卵の鮮度保持に関する試験IV.

レコードナンバー64693論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019537NACSIS書誌IDAN00393578
論文副題鶏卵保管温度の一時的降下が卵質に及ぼす影響
著者名岩瀬 伸夫
大野 嘉二夫
八幡 策郎
書誌名島根県立畜産試験場報告
別誌名島根県立畜産試験場報告
発行元[出版者不明]
巻号,ページ8号, p.91-93(1972-12)ISSN03897427
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索引語温度;鶏卵;鮮度;輸送
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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