蜂蜜生成過程における花蜜の蕉糖転化

蜂蜜生成過程における花蜜の蕉糖転化

レコードナンバー70028論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015535NACSIS書誌IDAN0013988X
著者名越後 多嘉志
竹中 哲夫
市村 真
書誌名玉川大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Tamagawa University
発行元玉川大学農学部
巻号,ページ12号, p.17-27(1972-12)ISSN0082156X
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索引語サッカロース;はちみつ;花;みつ
引用文献数13
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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